Trường THPT Tân Thông Hội

Cá

Cá trích, cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá bơn, cá mòi, cá cơm ... là một nguồn giàu các axit béo omega-3, là thành phần chính của não, võng mạc và các mô thần kinh.

Theo trang web tin tức mensjournal.com nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit béo omega-3, làm tăng năng lượng, cải thiện khả năng học tập, nâng cao kỹ năng giải quyết vấn đề và cải thiện trí nhớ, sự tập trung, và cải thiện thông tin liên lạc giữa các tế bào não. Ăn cá hồi giúp trì hoãn quá trình lão hóa.

Ngoài ra, Omega-6 có nhiều trong các loại hạt nhiều dầu như hạt hướng dương, mè, hạt bí đỏ, dầu thực vật. Vì vậy, phụ huynh nên cho các em ăn ít nhất 3 lần/1 tuần để trí não các em hoạt động tốt.

Đậu nành

Thực phẩm làm từ đậu nành như sữa đậu nành và đậu phụ rất giàu choline, lecithin, và isoflavone. Choline đã chứng tỏ là một ảnh hưởng tích cực đến sự phát triển của não, giảm bệnh mất trí nhớ. Lecithin giúp ngăn ngừa cặn tích tụ trong não. Isoflavone cải thiện chức năng nhận thức, ghi nhớ…

Đậu

Não của chúng ra đòi hỏi đường Glucose như một thành phần cần để hoạt động của của não bộ, và vì não không tự sản xuất được nên cần cung cấp từ các nguồn khác. Giàu chất chống oxy hóa, sắt và chất dinh dưỡng khác, đậu giúp ổn định lượng đường trong máu. Đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, và nhiều cây họ đậu khác giúp cung cấp năng lượng cho não.

Trứng

Như một nguồn giàu vitamin B và lecithin, chất lượng trứng cung cấp các axit béo cần thiết cho não bộ. Lòng đỏ trứng rất giàu choline, chất lượng tốt cho não, cải thiện trí nhớ.

Rau họ cải và các loại rau xanh khác

Mẹ của bạn có lý do chính đáng để buộc bạn phải ăn bông cải xanh. Cải xoăn, cải bắp, củ cải, bông cải xanh, cải lá xanh, súp lơ, củ cải đường, bông cải xanh và xà lách xoong giúp đỡ để giữ cho bộ nhớ. Các loại rau khác là bộ não hoạt động hành, ớt đỏ, rau diếp, cà rốt, măng tây, đậu bắp, nấm, bông cải  duy trìn tốt.

Các loại hạt

Giàu vitamin E, B6, axit folic (folate), axit béo omega-3, omega-6 và chống oxy hóa, các loại hạt giúp tăng sức mạnh não bộ và cải thiện tâm trạng của bạn. Ăn các loại hạt, như hạt điều, hạnh nhân, quả óc chó, quả phỉ, đậu phộng, quả hồ đào giúp não sắc bén. Bột yến mạch và ngũ cốc tăng cường trí nhớ

Ngũ cốc

Các loại ngũ cốc như lúa mì, mầm lúa mì chứa nhiều chất dinh dưỡng ... tác dụng là kích thích não như axit folic, giúp tăng lưu lượng máu đến não, vitamin B6 giúp cải thiện trí nhớ.

Cà ri

Gia vị món ăn phương Đông này tốt cho não vì nó chứa các yếu tố quan trọng là nghệ, trong nghệ có các chất curcumin giúp loại bỏ quy mô các mảng có hại tích tụ trong não.

Các loại thực phẩm giàu canxi: Sữa chua, phô mai, sữa và các thực phẩm khác giàu canxi giúp cải thiện chức năng thần kinh.

Các loại thực phẩm giàu chất sắt: Thiếu sắt đã được chứng minh khiến sự tập trung, trí thông minh giảm thấp hơn và làm chậm quá trình suy nghĩ.

Sắt là cần thiết để cung cấp oxy cho não bộ, để não vẫn hoạt động bình thường. Các loại thịt đỏ và gan là nguồn cung cấp bổ sung chất sắt tốt nhất.

Nước

Gần ba phần tư của não bộ là nước ở dạng lỏng bổ sung khi cần thiết để não hoạt động trơn tru. Khi mất nước, não giải phóng hormone cortisol làm co lại các nhánh để lưu trữ thông tin. Điều này làm giảm khả năng của bộ não.

Cortisol cũng sản xuất adrenaline ảnh hưởng đến các chức năng tinh thần và nhận thức. Hãy chắc chắn rằng bạn uống ít nhất 8 ly nước mỗi ngày để giữ cho não hoạt động tốt.

-----------------------------------------------------------------------------------

NẾU BẠN QUAN TÂM ĐẾN TRƯỜNG THPT TÂN THÔNG HỘI

Hãy điền thông tin vào đây, chúng tôi sẽ liên lạc lại với bạn ngay​!